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N°89 Octobre-novembre-décembre 24
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Actualités réseaux

2 weeks ago

Panifour
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3 weeks ago

Panifour
[FORUM DES ARTISANS n°89]📬 FORUM DES ARTISANS n°89 sera bientôt dans vos boîtes aux lettres !📣 Au programme de ce numéro quasiment intégralement consacré à la Suisse 🇨🇭 : 🔦 Coup de projecteur sur les offres exclusives du Réseau Euromat .🎙️ Entretien avec Cristina et Romain, Leemann’s Artisan à Bulle, canton de Fribourg.🔎 Focus sur Othmane Khoris, meilleur pâtissier 2023, et son concept signature à Genève.🎙️ Stéphane Oberson, Boulangerie Oberson, nous explique le secret de la longévité de l’entreprise familiale !📖 Et de multiples informations à découvrir au fil des pages !!#forum #artisans #boulangers #patissiers #chocolatiers #metiersdebouche #boulangerie #patisserie #france #chocolaterie #concessionnaires #modulaire #création #artisanale #artisanat #viennoiserie #formation #nouveautés #production #euromat #interview #passion #centraledachat #services #proximité #suisse #suisseromande #simatelsuisse #exclusivités ... Voir plusVoir moins
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1 month ago

Panifour
[🔧Installation d'un fournil éphémère : Day 2]👌 Ca y est tout le matériel a trouvé sa place et est prêt pour le Festival de la Terre des Jeunes Agriculteurs Ile de France qui se tiendra les 14 et 15 septembre 📅. ➡ C'est aussi l'occasion d'assister au concours de la meilleure patisserie organisé par la Maison de la Boulangerie Essonne-Val d’Oise-Yvelines ➡ Le fournil est prêt à accueillir les 3000 traditions 🥖 et autres pains spéciaux prévus à la cuisson par l'équipe de boulangers présent sur place.🔎 Cette année, c'est le tout nouveau Bongard #SoleoEvo M4 Shop qui est mis à l'honneur. Ses avantages ❓❓✅ Un faible encombrement, ideal pour les petits espaces, tout en gardant une grande capacité de cuisson✅ Une modularité accrue, de 1 à 5 étages (180 ou 225mm de hauteur), personnalisables selon vos besoins en boulangerie, patisserie, snacking.✅ Et bien sûr comme toute la gamme Evo, il bénéficie des dernières technologies en économie d'énergie.📣 Venez profiter de l'événement, à ne pas rater !#boulangerie #patisserie #snacking #agriculture #concours ... Voir plusVoir moins
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1 month ago

Panifour
[🔧Installation d'un fournil éphémère : Day 1]🚚 Sur toutes les routes et les chemins d'ïle-de-France et en toutes conditions, les équipes de Panifour installent le matériel dont les professionnels ont besoin.➡️ Cette semaine il s'agit d'un fournil éphémère, installé à Orcemont (78), pour 69ème Festival de la Terre des Jeunes Agriculteurs Ile de France 🌱 📆 Les 14 et 15 septembre, un fournil, équipé avec un four Bongard #Soleo M4 Shop, des armoires de fermentation #Hera, un petrin #SPIRALE, entre autre, sera au service des candidats des concours organisés par la Maison de la Boulangerie Essonne-Val d’Oise-Yvelines 📣 Venez nombreux participer et découvrir les nombreuses animations#boulangerie #patisserie #concours #evenement #agriculture ... Voir plusVoir moins
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2 months ago

Panifour
Une activité stressante mais délicieuse est proposée aux athlètes olympiques, et ça se passe dans la boulangerie. ... Voir plusVoir moins
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2 months ago

Panifour
La meilleure baguette de France se trouve dans le village olympique des JO ! ... Voir plusVoir moins
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